Ingredientes
- 1 lechosa verde grande, en trozos
- 3 tazas de Azúcar Refinada Esperanza
- 1 rama de canela
- 3 clavos de olor
- Agua, cantidad necesaria
Preparación
- 01
Cubrir la lechosa con agua y cocinar 15 minutos, escurrir.
- 02
En una olla, disolver el azúcar en agua con la canela y el clavo.
- 03
Añadir la lechosa y cocinar a fuego medio 30-40 minutos hasta que tome consistencia de almíbar.
- 04
Servir frío, tradicionalmente con queso blanco.
Hecha con
