Ingredientes
- 2 tazas de Harina de Maíz Precocida Esperanza
- 2 ½ tazas de agua tibia
- 1 cdta de sal
- 1 cda de Aceite de Soya Esperanza (opcional, para la masa)
Preparación
- 01
Mezclar el agua tibia con la sal.
- 02
Incorporar la harina poco a poco, amasando hasta lograr una masa suave y sin grumos.
- 03
Dejar reposar 5 minutos.
- 04
Formar bolas y aplanar en discos de 1 cm de grosor.
- 05
Cocinar en budare o sartén caliente, 7 minutos por cada lado hasta dorar.
- 06
Terminar en horno a 180 °C por 10 minutos si se prefieren más cocidas por dentro.
La arepa perdona todo — rellenar con lo que haya en la nevera.
Hecha con
