Tostones

Ingredientes

• 2 plátanos verdes
• Aceite de Soya Esperanza para freír
• Sal al gusto

Preparación

1. 01

   Pelar y cortar los plátanos en rodajas gruesas.

2. 02

   Freír en aceite caliente 3-4 minutos hasta dorar levemente.

3. 03

   Retirar y aplastar cada rodaja hasta aplanar.

4. 04

   Freír por segunda vez hasta dorar y crujir.

5. 05

   Escurrir y salar.