Arroz con pollo

Ingredientes

• 2 tazas de Arroz Blanco Tipo 1 Esperanza
• 500 g de pollo en trozos
• 1 cebolla, 1 pimentón, 2 dientes de ajo (picados)
• 4 tazas de caldo de pollo
• 3 cdas de Aceite de Soya Esperanza
• Sal y color al gusto

Preparación

1. 01

   Sofreír el pollo en el aceite hasta dorar, reservar.

2. 02

   En el mismo caldero, sofreír cebolla, pimentón y ajo.

3. 03

   Incorporar el arroz, sofreír 2 minutos.

4. 04

   Añadir el pollo, el caldo y la sal, llevar a hervor.

5. 05

   Bajar el fuego, tapar y cocinar 20 minutos.